저희 어르신들을 위해 백석대에서 강사님을 초빙하여 요리교실 프로그램을 진행하였습니다.
요리사 모자를 착용하시니 어르신 모두 요리사가 되신 듯 설레어 하시며 즐겁게 요리 만들기에 참여하셨습니다.
건강에 좋은 참송이 버섯을 이용하여 맛있는 버섯전을 만들어 보았습니다.
요리재료를 알아 맞히는 퀴즈시간도 진행하고 여러가지 버섯의 종류와 효능에 대해 설명도 드리며 율동도 곁들이며 1시간이 부족할 정도로 금방 지나갔습니다. 어르신들이 직접 위생장갑을 착용하시고 버섯의 향기도 맡아 보시며 빵칼로 썰어 보시며 푸드 아트 모양으로 장식도 하시며 완성된 버섯전을 나누어 드시며 건강과 즐거움을 느낄 수 있는 시간이었습니다.
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저희 어르신들을 위해 백석대에서 강사님을 초빙하여 요리교실 프로그램을 진행하였습니다.
요리사 모자를 착용하시니 어르신 모두 요리사가 되신 듯 설레어 하시며 즐겁게 요리 만들기에 참여하셨습니다.
건강에 좋은 참송이 버섯을 이용하여 맛있는 버섯전을 만들어 보았습니다.
요리재료를 알아 맞히는 퀴즈시간도 진행하고 여러가지 버섯의 종류와 효능에 대해 설명도 드리며 율동도 곁들이며 1시간이 부족할 정도로 금방 지나갔습니다. 어르신들이 직접 위생장갑을 착용하시고 버섯의 향기도 맡아 보시며 빵칼로 썰어 보시며 푸드 아트 모양으로 장식도 하시며 완성된 버섯전을 나누어 드시며 건강과 즐거움을 느낄 수 있는 시간이었습니다.